カメノコです。
今年の春に鉢植えした「ブラックベリー」に実が付きました。
実が熟す時期に雨が多いと、カビが発生し、実が腐る場合があるらしんで、梅雨の合間に黒く熟した実を収穫しました。
「酸味が強く、生食よりもジャムの方が向いている」と聞いていたので期待してなかったのですが、
食べてみると甘みがあり、意外においしかったです。
果実は収穫後傷みやすく、市場にはほとんど出回らないので興味を持った方は、ぜひ栽培して下さい。
（R4.8.7追記）今年も多くのブラックベリーが実りましたので、手作りヨーグルトに入れておいしくいただきました。
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