年200日以上 ハーブウォーター&ハーブティー生活

半自給自足生活

カメノコです。

私は、自宅の庭に生えているハーブ「レモンバーム」を使って、ハーブウォーター& ハーブティー生活を年200日以上送っています。

 

 「ハーブウォーター」

レモンバームを一晩水につけると完成!

 

我が家のレモンバーム

「レモンバーム」という名前ですが、酸味はなく、ほのかに甘みがあります。

またストレスの緩和に役立つということで、古くから「長寿のハーブ」といわれています。 多年草で、耐寒性もあるので非常に育てやすいです。

ただ繁殖力旺盛で、他の植物のエリアに進行しダメージを与える場合がありますので、最初はコンテナでの栽培をお勧めします。

 

(R4.9.19追記)【最近のカメノコ流レモンバームのハーブティー】

レモンバームの葉を10数枚と、ステビアの葉を1、2枚ポットに入れて、熱湯を注いで蒸らし、色が出たらできあがり。

R4.9.18撮影 ステビア

・ステビアは砂糖の約200倍の甘みがあるといわれています。

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